第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)廣東省(sheng)(sheng)人力資源和社會保障廳、廣東省(sheng)(sheng)職業(ye)技能服(fu)務指(zhi)導中(zhong)心主辦的第(di)46屆世界技能大賽(sai)(sai)酒店接待項目廣東選(xuan)拔賽(sai)(sai)在我校(xiao)同(tong)德樓拉開(kai)(kai)帷幕。深圳市職業(ye)技能鑒定指(zhi)導辦公室(shi)主任蔡禹星，我校(xiao)副(fu)校(xiao)長(chang)馬(ma)曉明，廣東省(sheng)(sheng)選(xuan)拔賽(sai)(sai)裁判長(chang)葉丹(dan)茗到場(chang)并致辭。大賽(sai)(sai)開(kai)(kai)幕式(shi)由(you)管理學院(yuan)副(fu)院(yuan)長(chang)石強主持。

馬曉明在致辭中(zhong)(zhong)表(biao)示，世界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)是迄今(jin)規(gui)模最大(da)、地(di)位最高(gao)、影響(xiang)力最大(da)的(de)職(zhi)(zhi)業技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)競賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)。2021年，第46屆(jie)世界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)將在上海舉辦，習(xi)近平總(zong)書記高(gao)度重視(shi)并做出了(le)重要(yao)批(pi)示，要(yao)求將2021年中(zhong)(zhong)國(guo)上海世界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)(cheng)“一定能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)為(wei)世界奉獻富(fu)有新(xin)意、影響(xiang)深(shen)遠的(de)世界技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)以來，深(shen)職(zhi)(zhi)院就十分(fen)重視(shi)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，并在國(guo)際國(guo)內(nei)各種技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)(zhong)取(qu)得(de)了(le)十分(fen)優異的(de)成(cheng)(cheng)績。2019年，深(shen)職(zhi)(zhi)院在全國(guo)高(gao)職(zhi)(zhi)院校(xiao)國(guo)家(jia)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)(zhong)取(qu)得(de)了(le)10項一等獎，位列全國(guo)高(gao)職(zhi)(zhi)院校(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首(shou)。這次(ci)世賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)廣東(dong)省選(xuan)拔賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，我校(xiao)也(ye)派(pai)出了(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)隊(dui)伍。承(cheng)辦本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)，對(dui)我校(xiao)而(er)言也(ye)是一次(ci)難(nan)得(de)的(de)學習(xi)機會，表(biao)示將竭力做好本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)的(de)各項服(fu)務保障(zhang)工作，把(ba)本次(ci)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)(cheng)一次(ci)富(fu)有新(xin)意、內(nei)容精彩、高(gao)水(shui)平的(de)技(ji)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)(sai)。

第46屆世(shi)界(jie)(jie)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)酒(jiu)店(dian)(dian)接待項目廣東省選拔賽(sai)(sai)裁(cai)判長葉丹茗表示，廣東省歷年來十分重視(shi)世(shi)界(jie)(jie)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)，通(tong)過借助世(shi)界(jie)(jie)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)這(zhe)一平(ping)臺，能夠(gou)更加(jia)緊密結(jie)合酒(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)布局及企業(ye)(ye)生產實際需要，傳承“工匠精(jing)神(shen)”，提升酒(jiu)店(dian)(dian)接待質量。同時，各個(ge)院校應該(gai)積極培(pei)育技(ji)能人才(cai)，大(da)力發展(zhan)(zhan)技(ji)工教育，加(jia)快培(pei)育大(da)批高素質的勞動者，在全社會弘揚精(jing)益求精(jing)的“工匠精(jing)神(shen)”，并希望通(tong)過這(zhe)個(ge)賽(sai)(sai)項引(yin)領和帶動酒(jiu)店(dian)(dian)行業(ye)(ye)的發展(zhan)(zhan)。

據悉，世(shi)界技能(neng)大(da)賽(sai)被(bei)譽為(wei)“世(shi)界技能(neng)奧林匹克”，其競(jing)技水平代表(biao)了(le)當(dang)今職(zhi)業(ye)技能(neng)發(fa)展的(de)(de)(de)世(shi)界先進水平。酒(jiu)店接(jie)待項(xiang)目(mu)(mu)是(shi)第45屆世(shi)賽(sai)新增項(xiang)目(mu)(mu)，該項(xiang)目(mu)(mu)要求(qiu)(qiu)全程(cheng)運用英文(wen)(wen)交流，是(shi)溝通(tong)(tong)表(biao)達(da)與社交技巧的(de)(de)(de)高(gao)情商(shang)(shang)項(xiang)目(mu)(mu)，這個項(xiang)目(mu)(mu)要求(qiu)(qiu)選手內外兼修。酒(jiu)店接(jie)待分前臺(tai)(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)和(he)(he)后臺(tai)(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)兩部分進行考(kao)(kao)核，前臺(tai)(tai)模(mo)(mo)塊(kuai)主要以(yi)酒(jiu)店前臺(tai)(tai)接(jie)待情景角色扮演為(wei)考(kao)(kao)核方式，考(kao)(kao)察選手的(de)(de)(de)職(zhi)業(ye)形象、禮儀修養、溝通(tong)(tong)表(biao)達(da)藝(yi)術(shu)、賓客公共關(guan)系、銷售(shou)推廣、旅游文(wen)(wen)化(hua)推介(jie)、突(tu)發(fa)事件的(de)(de)(de)投訴處理(li)(li)能(neng)力、計算(suan)機操作能(neng)力等(deng)等(deng)，考(kao)(kao)核的(de)(de)(de)關(guan)鍵點是(shi)選手語言、文(wen)(wen)化(hua)底蘊(yun)和(he)(he)業(ye)務的(de)(de)(de)熟(shu)練(lian)程(cheng)度，對選手的(de)(de)(de)溝通(tong)(tong)能(neng)力、人文(wen)(wen)關(guan)懷和(he)(he)社交技巧能(neng)力要求(qiu)(qiu)高(gao)，后臺(tai)(tai)主要考(kao)(kao)核的(de)(de)(de)是(shi)英文(wen)(wen)商(shang)(shang)務信函寫(xie)作和(he)(he)酒(jiu)店相關(guan)經營數據核算(suan)、網評管理(li)(li)、城(cheng)市旅游推介(jie)等(deng)。來(lai)自暨南大(da)學、廣東省技師(shi)學院、東莞(guan)市技師(shi)學院等(deng)9個院校以(yi)及我校管理(li)(li)學院的(de)(de)(de)11名(ming)選手，同臺(tai)(tai)競(jing)技、一決高(gao)下(xia)。

受到疫情影(ying)響，為了保障大(da)賽的(de)(de)順利舉行(xing)，管理學院(yuan)大(da)賽籌備工作組專(zhuan)門成立“疫情及安(an)全組”，負責從醫務、安(an)保等多個方面做好大(da)賽的(de)(de)安(an)全防護工作，認真貫徹和落(luo)實疫情防控的(de)(de)要求。

本次大(da)賽(sai)賽(sai)程兩(liang)天半，將(jiang)于7月(yue)26日(ri)下午決出(chu)結果。選(xuan)手通過緊張的考核(he)比拼，獲勝者將(jiang)代(dai)表廣(guang)東省參加(jia)今(jin)年在廣(guang)州(zhou)舉行的第(di)46屆(jie)世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)賽(sai)酒店接(jie)待項(xiang)目全國(guo)選(xuan)拔賽(sai)，進(jin)而沖刺明(ming)年在上海舉辦(ban)的第(di)46屆(jie)世界技(ji)(ji)能(neng)大(da)賽(sai)。學(xue)校(xiao)(xiao)教務處處長王(wang)汝志(zhi)，校(xiao)(xiao)質(zhi)量保障中心(xin)副主任池瑞楠，管(guan)理學(xue)院院長竇志(zhi)銘、副院長石(shi)強(qiang)及參賽(sai)院校(xiao)(xiao)選(xuan)手、教師代(dai)表參加(jia)了開幕式。

（管理學院）