開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日，由(you)深圳市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)質量監督管(guan)理(li)委員(yuan)(yuan)會主辦的餐飲(yin)督導員(yuan)(yuan)食(shi)(shi)品(pin)安全培(pei)訓班在我校留仙洞校區開班。我校黨委副書(shu)記、紀委書(shu)記楊平，市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)質量監督管(guan)理(li)委員(yuan)(yuan)會黨組(zu)成(cheng)員(yuan)(yuan)、市(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理(li)局副局長李忠等出席(xi)會議。
本(ben)次(ci)培訓(xun)班(ban)歷時15天(tian)，形式分為集中培訓(xun)、現場帶(dai)教、網絡課(ke)(ke)堂自(zi)行培訓(xun)三(san)部分進(jin)行，具有很強的(de)專業性和實用(yong)性，為了(le)加深(shen)學(xue)員對課(ke)(ke)程知識的(de)直觀了(le)解(jie)，還專門設(she)置了(le)現場實踐教學(xue)的(de)環節。
在(zai)開班儀(yi)式上，楊(yang)平表示(shi)，我(wo)校與(yu)市場和質量監督管理委(wei)員會(hui)有著(zhu)深(shen)厚(hou)的(de)(de)合作(zuo)基礎(chu)，希望(wang)雙(shuang)方繼(ji)續(xu)加強合作(zuo)，探索共建(jian)“深(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)學院”，攜手打(da)造食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)人(ren)才(cai)培養(yang)(yang)(yang)、技(ji)(ji)能培訓和社會(hui)宣(xuan)傳(chuan)的(de)(de)深(shen)圳(zhen)模式，形成(cheng)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)品檢測、農產品安(an)全(quan)(quan)(quan)、食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)與(yu)健康(kang)、食(shi)(shi)品加工等領域(yu)的(de)(de)技(ji)(ji)能人(ren)才(cai)培養(yang)(yang)(yang)基地(di)和社會(hui)宣(xuan)傳(chuan)中(zhong)心，更好地(di)滿足(zu)深(shen)圳(zhen)在(zai)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)監管與(yu)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)健康(kang)領域(yu)的(de)(de)技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能人(ren)才(cai)需求，為保障食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)、推(tui)動和促進深(shen)圳(zhen)市食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)城市的(de)(de)建(jian)設與(yu)發展作(zuo)出新(xin)的(de)(de)更大貢(gong)獻(xian)。
李忠(zhong)說，本(ben)次培(pei)訓班(ban)對(dui)于推動社會共治(zhi)食(shi)品(pin)安(an)全監管(guan)(guan)(guan)工(gong)作的創新模式，探索建(jian)立(li)餐飲督(du)導員食(shi)品(pin)安(an)全培(pei)訓及管(guan)(guan)(guan)理(li)的深圳(zhen)標準，為全市(shi)陽(yang)光(guang)智慧餐飲提升工(gong)程儲備(bei)必要的專業(ye)人才具(ju)有重(zhong)要的意義。他希望加快推進與(yu)深職(zhi)院等高校合(he)作，構建(jian)“深圳(zhen)食(shi)品(pin)安(an)全學院”，補(bu)齊我市(shi)食(shi)品(pin)安(an)全短板，破解根本(ben)性、源頭性的問題，完善食(shi)品(pin)安(an)全體制機制頂(ding)層(ceng)設計，建(jian)立(li)食(shi)品(pin)安(an)全社會監管(guan)(guan)(guan)體系(xi)。
（化生學院 馮金(jin)軍）
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